北海道大学メディア・ツーリズム研究センター主催により、研究会「酒文化をめぐる歴史・観光・地域—朝鮮焼酎・クラフトビール・日本ワインを手がかりに」を開催いたします。
本研究会では、酒文化を地域研究・観光研究・歴史研究の視点から捉え、朝鮮焼酎、クラフトビール、日本ワインを手がかりに、酒類と地域社会の関係について考えます。
発表者
李俊榮 氏「樺太における朝鮮焼酎流通と島産酒の振興問題」
石川美澄 氏「岩手県遠野市におけるビアツーリズムの実践と課題」
三浦夕佳 氏「北海道仁木町におけるワインの観光資源化—生産者の実践から地域への展開」
日程
2026年6月30日
時間
16時30分から18時
場所
メディア棟608
